こだわり

炎の力で旨さを閉じ込める炉端焼き
高温の炭火が食材を包み込み、旨みを内側に閉じ込めることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに！肉本来の旨味が凝縮された牛ハラミ炭火焼き、そしてとろけるような極上厚切り牛タンステーキなど。シンプルだからこそ際立つ、素材本来の力強い味わいをご堪能ください。
迷ったらこれ！珠玉の三大名物
博多名物ごまさばは、新鮮な真さばと特製ごまだれの濃厚な味わい！九州野菜のカルピスバター焼きは、芳醇なバターと野菜の甘みが口いっぱいに広がります！そして、もちもち麺が自慢の明太クリームパスタ。明太子の辛味とクリームのまろやかさがクセになる！それぞれにこだわりが詰まった、まさに当店の"顔"となる逸品です。
【日本酒】モダン＆クラシックな一杯
フルーティーな香りの「モダン」な日本酒は、普段日本酒を飲まない方におすすめ。食事の前菜やお刺身と合わせて軽やかな味わいを。米の旨みが力強い「クラシック」な日本酒は、脂の乗った肉料理や濃厚な一品と相性抜群。熟成された奥深い香りが、料理の旨さをさらに引き立てます。日本酒の多様な魅力をご堪能ください。
2時間飲み放題付き宴会コース
各種ご宴会、仲間との集まりに最適な充実の飲み放題付きコースをご用意！当店の名物料理や、季節の食材をふんだんに使った料理を囲んで、楽しいひとときをお過ごしください。ご予算やシーンに合わせてお選びいただけるコースは、4,400円～！生ビールや焼酎、酎ハイなど種類豊富なドリンクをたっぷりお楽しみいただけます。
寛ぎの空間で過ごすひととき
広々としたテーブル席は、4名様や8名様などグループでのご利用に最適です。会社の宴会や気心知れた仲間との賑やかな食事にゆったりと寛ぎながら当店の料理を心ゆくまでお楽しみください。2階には最大25名様までご利用可能な貸切スペースも！大人数でのパーティー、会社の懇親会など様々なシーンで是非ご利用ください！